牧豆树的魔力

豆科灌木的味道

豆科灌木的甜味微妙而复杂，带有焦糖、糖蜜的天然味道，有时还带有可可般的底味。与精制糖不同，豆科灌木的甜味醇厚而朴实，因此味道更均衡，不那么刺鼻。这种温和的甜味与其微微的烟熏味完美搭配，创造出一种浓郁而醇厚但又不会过于浓烈的味道。它有点像枣或无花果中的天然甜味，但带有坚果味，几乎像肉桂一样浓郁，使其独一无二。

梅斯基特的历史

数千年来，牧豆树种荚一直是美洲土著人民的主食，尤其是在美国西南部和墨西哥北部的干旱地区。牧豆树在这些古代文明中备受推崇。

豆科灌木豆荚被磨成面粉，制成营养丰富的餐食、粥或面包。豆荚是一种可靠的食物来源，尤其是在干旱期间，因为它们富含纤维和必需矿物质。甜味也使它们成为天然甜味剂。

豆科灌木的天然甜味使其成为一种宝贵的能量来源，其高纤维和蛋白质含量有助于维持社区的生计。此外，豆科灌木豆荚和豆科灌木粉还具有药用价值，可用于帮助消化、稳定血糖，并因其抗菌特性而治疗伤口。

MannaBrew是由烤制的豆科灌木种子荚制成的。这些种子荚经过研磨和混合，以达到酿造的完美稠度。烘焙过程可以增强豆科灌木的甜味，从而提供 MannaBrew 中的天然甜味。